发布时间:2021年07月26日 16:29:10 来源:振东健康网
夏季炎热,人体内水分可跟随着汗液流失,消耗量较大,同时也会出现睡眠质量差以及全身乏力等不适症状。面对这些问题不要慌张,也无需着急用药,不妨适当多吃这些适合夏季的食物来滋补调养。下面振东老年健康就来推荐几种适合夏季常吃的食物,一起来看看吧。
1、绿豆
绿豆可起到清热解暑以及利水利尿功效,是非常适合夏季常吃的食物。尤其是绿豆皮中含有多酚类物质,能起到清热解毒效果,缓解口干舌燥、小便颜色发黄以及咽喉肿痛等症状。
2、陈醋
夏季津液大量消耗,脾胃功能受损,这种情况下可以适当的吃点陈醋。因为陈醋能入肝经和胃经,可刺激胃液和唾液分泌,起到开胃效果。平时烹调食物时可以加入适量陈醋,不仅仅改善食物口感,而且促进食物消化和吸收。另外,陈醋中的醋酸具有一定的抑菌效果,能防止食物中毒。
3、大蒜
大蒜是厨房中常见的调料,其中含有大量有机化合物以及微量元素,能起到杀菌抑菌效果。尤其是生吃杀菌效果最强,大蒜中的蒜酶和蒜氨酸能相互接触,从而起到保健效果。若用大蒜炝锅时一定要控制好油温,也不能长时间烹调,以免破坏大蒜素。
4、海带
炎炎夏日稍微一动就会出汗,没有及时补充水分会升高血液黏稠度。高血脂患者可多吃海带,海带中含有褐藻酸钠以及海带淀粉,能起到降血压和降血脂效果。对于健康的人来说,海带也是适合夏季常吃的食物,能够补充身体盐分。
5、苦瓜
苦瓜也是适合夏季常吃的应季食物,中医认为苦瓜能入心经、脾经和胃经,起到消暑止渴和降火功效。苦瓜中含有丰富的苦瓜素以及苦瓜甙,能刺激食欲,起到健脾开胃效果,改善下期食欲不振问题,其中的苦味素能辅助降低血糖,适合糖尿病患者。
6、鸭肉
鸭肉属于不温不热的食物,能起到利尿消肿和补虚生津效果,即使吃太多也不用担心会上火,所以也是适合夏季的食物之一。不过鸭皮中含有太多脂肪,所以吃的时候尽量去除鸭皮。
以上就是几种适合夏季常吃的食物,另外,夏季也可以适当的吃生姜,对身体也有很多好处。需要注意的是,夏季也是肠胃疾病的易发期,一定要重视饮食安全和饮食卫生。