糖尿病是一种以高血糖为主要特征的代谢性疾病,合理的饮食管理对于糖尿病症状患者的健康至关重要。在糖尿病饮食搭配中,病人们选择合适的食物类型和食物组合,有助于控制血糖水平和血糖数值的提升速度,进一步地减少并发症风险。今天振东健康网将从不同角度探讨来与您一同了解下糖尿病饮食中,哪些食物最好的问题!
1、高纤维食物
高纤维食物,是糖尿病饮食的重要组成部分,膳食纤维成分可以帮助人们的身体,减缓食物的消化吸收的进度,有着进一步稳定糖尿病症状。另外优质性较高的高纤维食物,比如全谷物、豆类、蔬菜和水果等。
2、低糖水果
糖尿病饮食的患者,还可以选择糖分相对较低的水果,作为日常零食或膳食营养搭配的一部分。像是草莓、蓝莓和覆盆子等一些低糖水果,不仅提供了维生素和矿物质,还有助于糖尿病人进一步地控制好血糖,有着同样作用的水果类型是莓类、柑橘类水果、瓜类、苹果和梨等。
3、健康脂肪
健康脂肪这类营养成分,对于维持糖尿病症状患者的健康,也非常重要。所以糖尿病饮食的搭配中之中,我们应该选择富含不饱和脂肪的食物,如橄榄油、坚果和鱼类。健康脂肪的食品,有助于降低人们体内的胆固醇水平,达到进一步维护心血管健康的作用。
4、蛋白质食物
适量的蛋白质成分,还会更为有助于控制血糖提升的速度,维持住人体的肌肉质量。因此糖尿病饮食搭配的过程中,我们可以选择瘦肉,如鸡肉、火鸡、瘦牛肉,鱼类和低脂乳制品的酸奶和乳酪等蛋白质丰富的食物,都属于糖尿病人的优质蛋白质食物的选择。
5、控制碳水化合物
碳水化合物,是影响糖尿病人血糖水平等,糖尿病症状的主要影响因素之一,因此糖尿病饮食搭配过程中,患者需要尤其注意控制自己的碳水化合物的摄入,尤其是快速消化的碳水化合物,如糖和白面包。在必须要增加碳水化合物摄入量的时候,糖尿病症状者们则是可以选择低血糖指数的碳水化合物,如全谷物和蔬菜。
6、草药和调味品
一些草药和调味品本身,就具有降低糖尿病患者血糖的作用,如肉桂、苦瓜、丁香等。但是由于大部分的糖尿病患者,需要长期使用药物缓解糖尿病症状,所以使用草药和调味品前,患者们最好咨询医生或专业的营养师,看看使用是否合理。