这几种食物补钙最有效

钙是人体所必需的元素之一，而且它的重要性是不可替代的，人体万万不可缺了钙，一旦缺钙，会造成一些严重的后果，甚至无法逆转。当然，补钙的途径有很多，这其中，我们应将吃补钙食物作为最主要的一种，很多人对此产生了疑惑，食物种类如此多样，到底吃什么补钙才是最有效的呢？适合大部分人的含钙食物有哪些？

一、牛奶

牛奶是补钙食物中的代表。牛奶的营养价值很高，其中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多,难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。而对于女性来说，低脂牛奶是最理想的钙质来源，它不但脂肪含量低，而且还含有维生素D，维生素D能够显著增强身体吸收钙质的能力，此外，凡是每天食用3～4份乳制品的女性，减肥的效果更加理想。

二、深绿色叶类蔬菜

补钙食物中，深绿色叶类蔬菜也是最见效的。菠菜、散叶甘蓝以及芥菜叶等蔬菜，是营养学家们最为推荐的，因为这类蔬菜除了含有丰富的钙以外，还含有足量的抗氧化物质、纤维素以及铁元素。只不过，在吃之前要用热水把它们焯一下，因为不能排除其中含有的草酸、植酸会影响钙质的吸收。

三、水果

水果也是含钙比较丰富的食物，而含钙最高的十大水果是无花果、食用大黄、椰枣、金桔、仙人果、杏、李子、柑橘、桑葚、猕猴桃，日常生活中可以经常吃这些水果补钙。另外，水果中含有较多的维生素D和维生素K，这两种维生素都可以有效促进人体对钙质的吸收，增强补钙效果。

四、坚果

具有代表性的补钙食物还有坚果。坚果是植物的精华部分，一般营养都比较丰富，除了含有丰富的钙，还含有不少的蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对增强体质、预防疾病有极好的功效。尤其是核桃，它的钙含量在所有坚果中是数一数二的，而且核桃还特有抗氧化剂，还有一个优势是其它坚果比不了的，那就是核桃预防心脏病的效果最好，不过核桃热量很高，1/4量杯就达到了164千卡，记得别贪嘴。

五、海鲜类

海鲜类也是很好的补钙食物。日常生活中可以作为主要补钙来源的海鲜有草鱼、鲫鱼等各种鱼类、虾米、海带、海菜、牡蛎等，只不过对于那些海鲜过敏的人群来说，就不能享受它的美味了，只能换其它食物补钙。而且，吃海鲜要特别注意清洗，还要挑那些新鲜的，尤其要防止其中的重金属含量超标可能引起的食物中毒。

适合大部分人的补钙食物主要是以上这些，它们的补钙效果是最好的，大家在生活中要多吃这些食物来补钙，要注意的是平衡搭配膳食，不可偏食、挑食。

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