发布时间:2021年07月19日 11:53:13 来源:振东健康网
老年人是需要大量钙质的一个群体,因为他们是所有人中钙质流失速度最快的,若不补充足够的钙,将很容易造成缺钙,缺钙就会引起腿脚抽筋、骨质疏松等现象,甚至还会造成骨折这一严重的后果,特别是在冬天,可能威胁到老年人的生命健康。老年人补钙必须讲究一些方法与技巧,只有这样才能保证最终的补钙效果令人满意,那么,老人如何补钙比较好呢?
一、注意钙磷的比例
老年人补钙应该注意钙磷的比例。钙在人体内的吸收和利用常常受到其它元素的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷含量的比例,当钙和磷的比例在1∶1—2∶1时,钙的吸收率最高。而在食品中,钙磷比例较适合的是水产品,因此老年人补钙可以多吃水产品。
二、在夜间补充钙质
老年人补钙应注重夜间补钙。夜间是最需要补钙的时候,此时钙质的吸收效果是最好的,这是因为夜间入睡后不进食,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分——骨骼中索取,为了防止骨骼缺钙,就要在夜间补钙,另一方面,由于晚上就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。老年人要补钙,就不要忘了夜间这个重要的时间点。
三、含钙食物中放醋
老年人补钙应巧妙地利用食醋。很多食物都含有丰富的钙质,食物补钙是一种很有效的方法,在补钙时可以利用醋,因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。特别是在吃一些不容易消化的含钙食物时,这样做可以更快将其中的钙稀释出来,最具代表性的是排骨,排骨中的钙是比较丰富的,但极不容易溶解出来,人体也不易吸收其中的钙,造成了浪费,在喝骨头汤时可以放些醋,另外,除了熬汤,还可做成糖醋排骨。
这些巧妙的补钙的方法老年人可以利用起来,帮助自身更好地补充钙质。老年人补钙是需要长期坚持下去的,不可三天打鱼两天晒网或半途而废,更不能完全不当回事,当出现了诸如骨质疏松等症状时,一定要先去医院检查下,在医生的指导建议下补充合理的钙量,为自己量身打造一款补钙方案。