发布时间:2021年07月30日 11:48:00 来源:振东健康网
对于任何群体来说,吃含钙的食物才是最重要的补钙方式,很多老年人都走入了一个误区,那就是只靠钙片补钙,而没有刻意从食物中摄取钙质。老年人补钙要多吃含钙的食物,将食物中的钙作为最主要的补充来源,钙片等补钙产品只能作为辅助工具,那么,老年人补钙吃什么比较好呢?下面给广大老年人推荐一些补钙的食物。
一、奶类及乳类
老年人补钙一定要多摄入奶类食物,奶类所含的钙是所有食物中最多的,特别是牛奶,绝对是最好的选择,每500ml的鲜牛奶就可补充600mg钙,如果不想喝牛奶,可以拿酸奶或奶粉作为替代。许多的乳类食品也含有不少的钙,比如乳酪、炼乳,平日里都可以加入正餐中食用。
二、肉类与禽蛋
肉类与禽蛋类也是含钙丰富的食物,老人在吃肉类食物时要量力而行,如果自身消化功能不太好,就要少吃些,以免引起消化不良的问题,肉类中补钙效果较好的是羊肉、鸡肉、牛肉。禽蛋类也是一个不错的补钙选择,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等都可以补钙。
三、豆类与豆制品
老年人补钙还要多吃豆类与豆制品。黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆都是可以补充很多钙质的豆类食品,豆制品中比较典型的是豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等,特别是豆腐干,每吃100g豆腐干可补充200mg钙。
四、蔬菜类
蔬菜也是老年人补钙的好选择。一些绿叶蔬菜的含钙量是非常可观的,比如芹菜、芥菜、油菜、菠菜,只不过它们当中大部分含有草酸、植酸,这两种物质会影响钙吸收,最好在吃之前用热水焯一下。其它的蔬菜如胡萝卜、黑木耳、蘑菇等都有不错的补钙效果。
五、水果与干果类
大部分的水果与干果中都含有丰富的钙质,比如柑橘、无花果、杏和李、柚子、柠檬、杏仁、胡桃、南瓜子、花生等,老人们平时可以适当吃些。
老年人补钙要多吃以上这些食物,并且要合理搭配开,万万不可偏食,特别是过于依赖钙制剂的老年朋友,要改变自己的补钙习惯,要以补充含钙食物为主,另外,维生素D的摄入也是必须的。