糖尿病冬季饮食的注意事项有哪些？这几个饮食原则要掌握

冬季新陈代谢减慢，寒冷的气温会刺激消化液的分泌，使人食欲大增，但是糖尿病患者在饮食上一定要谨慎，尤其是老年糖尿病患者。因为饮食不当可能导致血糖急剧升高或者血糖波动过大，从而诱发糖尿病并发症。所以糖尿病患者要了解饮食上 的注意事项，保证血糖平稳达标。那么冬季糖尿病的饮食需要注意哪些要点呢？下面振东健康网就来说说糖尿病的饮食原则，一起来了解下吧。

1、适当控制热量摄入

寒冷的冬天，气温低，汗液分泌减少，消化液分泌增多，使人食欲异常旺盛。冬天室外温度低，户外活动减少，血糖很难控制。面对这个问题，需要严格控制每天的总热量摄入，重点吃含优质蛋白质的食物，如蛋类、鱼类、豆类、牛奶、瘦肉等。粗粮代替部分精白米粉，如各种杂豆、燕麦、糙米、玉米等，含有膳食纤维和B族维生素，饱腹感强，可防止餐后血糖升高。但糖尿病肾病患者应适当控制蛋白质的摄入，以免增加肾脏负担。

2、采取少量多餐的原则

糖尿病患者可以将一日三餐改为一日五至六餐，少食多餐可以有效降低餐后血糖，有助于控制血糖。建议每餐只吃7-8分饱，分别在上午10点和下午4点加餐，加餐食物可以选择低糖水果、纯酸奶、黄瓜、西红柿。

3、补充足够的维生素

冬季时令蔬菜很少，所以很多患者糖尿病患有维生素缺乏症。例如，缺乏维生素C会导致口腔溃疡、出血、便秘和牙龈肿胀。因此，患者应重视维生素的补充，适当多吃深绿色蔬菜、胡萝卜、鸡蛋和牛奶等补充维生素A，多吃含维生素C的绿叶蔬菜和水果，同时通过动物肝脏、鱼类、蛋类等补充维生素D。

4、合理补充各种营养素

冬季人体对各种营养素的消耗增加，再加上老年糖尿病患者消化吸收功能和代谢因素的下降，使人体容易缺乏矿物质，所以要合理补充钾、钙、钠、铁等营养素。

以上就是冬季糖尿病的饮食原则了。需要注意的是，冬天室外温度低，糖尿病患者户外活动减少，再加上饮食习惯不好，很容易便秘，会影响血糖控制。因此，应多吃含膳食纤维的食物不仅能增加饱腹感，延缓胃排空，还能促进胃肠蠕动，有助于血糖的控制。

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