痛风怎么吃喝？

我们在生活中经常说“腰好腿好精神好，吃什么东西才都香！”，但是有一种骨科疾病，只有先吃好才能达到腰腿精神好的地步，这就是“痛风”！但是痛风患者的“吃好”，也并非是让您胡吃海塞，什么有营养就吃什么的，而是科学健康饮食。那么痛风发作者的饮食应该怎么搭配呢？就请各位跟随振东健康网一起了解下吧！

一、痛风发作者，如何选择蔬果类食物？

一般来讲临床医生都会肠道病人减少高糖蔬果类型的摄入，强调起日常饮食的均衡问题上，也就是在饮食总热量摄入上加以调控，提倡进一步的低嘌呤、低盐分和低脂肪的饮食标准。

1、不宜食用的蔬果类型：不宜食用的蔬果大部分都属于是含糖量较高的食物，尤其是含有果糖量高的蔬果更是不建议食用，像是苹果、龙眼和荔枝等。蔬菜上则是不应该食用太多的蘑菇类菜品，以及紫菜、海带和粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食物。

2、建议食用的蔬果类型：水果中常见的有樱桃和柠檬，这些水果的使用对于痛风发作者的治疗有利。而像是椰子、葡萄和草莓等食物，则需要根据患者身体具体状况适度食用。蔬菜上大部分的瓜类、块茎和块根类食品，以及大部分的菜叶类食物，都属于是低嘌呤食品，建议各位痛风发作者的饮食中加入。

二、痛风发作者，如何选择动物性食品？

肉类食品里痛风发作者的饮食中，建议选择白肉，并且以瘦肉为主，加工方式同样需要提起注意。从动物性食品的食用数量上看，因为痛风发作者之间的个体差异性大、进食肉的种类上有差别，并没有什么严格的统一标准，唯一可以确定的就是痛风发作者的饮食中每日不可超过100g。

经过腌制、熏制和蜡质的肉类食物中，含有极高的盐分和嘌呤量，会进一步分干扰到人体的尿酸代谢水平，是痛风发作者们应该尽量避免的食物类型。因此在痛风发作者的饮食中，肉食的提倡烹饪方式为水煮后弃汤食用，油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡。使用佐料时，避免使用过多盐、糖和香辛料等。

三、痛风发作者，应如何喝水？

增加人体的饮水量，并非是痛风发作者的非药物治疗方式之一，饮水量的不足和高尿酸血症是存在相关性的，而增加饮水量的方式确实能降低痛风发作的次数，达到降低血尿酸水平和促进肾脏排泄尿酸量的作用。在痛风发作者的饮食中每日饮水量应该为2升到3升左右，这样可以进一步的帮助尿酸排泄，减少尿酸盐结晶形成。饮用水尽量选择弱碱性、小分子水，同样可以达到促进尿酸排泄的作用。

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