一说到生活中的补血,相信屏幕前不少朋友们会第一时间想到是红枣和红糖。生活中手脚冰凉的人,可能都会被周围的人建议多喝点红糖水补充气血,又或者适当的吃些阿胶和红枣等食物。但是我们要明确的是,吃这些补气血的食物实际上不能得到补血效果的。想要实现真正的“补血”,关键点在于补充人体血液中的铁成分,快来和振东健康网一起看看吧!
一、造成贫血发作症状出现的原因,有哪些?
1、红细胞生成减少:这种情况导致的贫血发作症状,包括由于造血干细胞异常造成的红细胞生成障碍情况,例如再生障碍性贫血发作的情况。又或者是由于人体骨髓中缺乏造血物质,而导致的贫血发作的情况,例如缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等。
2、破坏过多:红细胞被破坏数量过多的情况,一般会出现在红细胞寿命缩短,而造成贫血发作症状出现的患者身上,被称为是溶血性贫血,最为多见的是地中海贫血患者身上的症状。
3、失血:对于存在急性、慢性出血情况的患者,会令身体中的血液直接被流失掉,造成贫血发作症状,又或者是由于某种创伤性出血而最终导致的贫血情况的出现。
二、传统食物的补铁情况是怎样的呢?
以我们生活中最为常见的红枣举例,每100g的鲜枣中可食用部分的铁含量在1.2mg,干红枣铁含量则为2.3mg左右。按照每日吃5颗左右大枣的数量计算,每进食50g鲜枣、25g干枣才可摄入仅仅0.6mg的铁,与正常成年人的每日推荐铁摄入量为12mg的标准相差较大。而且加之枣中铁成分的特殊性,人体的具体吸收时更为困难。而且由于人体产异性,对于铁元素的可吸收率也是有差异性的。
三、真正补血的食物,是这三种!
1、动物肝:动物肝脏中含丰富的铁元素,其中铁元素的吸收率会逐步达到35%,是日常生活中最为理想的补血食物。例如我们生活中最为常见的猪肝,没100g的猪肝中的铁含量在22.6mg左右。和动物血块儿一样,都属于是易吸收的血红素铁,对于营养性贫血发作症状的缓解有利。
2、动物血:同动物肝脏一致,动物血自身和其制品中本身就存在这易被吸收的血红素铁,例如每100g猪血中,铁含量为8.7mg,而100g的鸭血中则有30mg左右。对于大部分的贫血发作患者来讲,是不可多得的补血佳品。
3、红肉
一般来说我们会将肉质本身颜色为红色的肉,称为是红肉,猪肉、羊肉和牛肉都属于其中,例如:100g羊肉铁含量为3.9mg。相比之下,红肉中的含铁量虽然没有动物肝脏、动物血那么高,但对于不喜欢“重口味”的朋友们来说,用红肉作为补铁的来源,再合适不过了。