在过去的三十年中,我国高血压患者的病发率大幅度增长,中国成年人中每4人就有可能存在一例高血压病患。临床分析中造成中国人群高血压疾病的风险因素有很多种,所以病人在维持专业药物治疗和高血压症状控制的同时,还需要从饮食调理上入手。今天振东健康网为大家总结了一些中国人群特定饮食习惯,以及高血压患者饮食搭配的注意点,可以降低高血压症状的风险性,一起看看吧!
一、哪些中国人特定饮食习惯,对控制高血压症状有利?
1、吃豆制品:我们通常可以在中国人日常饮食搭配中,发现大豆的“身影”,2020年我国的一项研究调查结果显示,每日摄入大豆量≥125g的受试者,和每天摄入大豆量<125g的受试者相比,其高血压症状的风险几率降低了27%。
2、喝茶:不少中国人有着喝茶、品茶的习惯,在研究结果统计的三万多中国受试者群体的5.9年随访期间,有喝茶习惯的人要比不喝茶的群体,高血压症状的产生风险低14%。
3、吃辛辣食物:一些临床研究结果显示,适当的食用辛辣食物的习惯,与人体对添加盐渴望水平的降低相关。因此在日常饮食中加入辛辣食物的同时,降低盐量的摄入,也能降低高血压症状的产生风险水平。
二、高血压症状患者的饮食习惯重点
1、减钠增钾,清淡饮食:适当的减少食用盐摄入量,和含钠调味品的使用,控制饮高血压患者饮食搭配中每日钠摄入量≤2000mg。并且适当的增加富含钾元素的食物摄入,清淡饮食加之高脂肪、高胆固醇的食物,可以令高血压患者的钾摄入量增加,还能降低血压,控制高血压症状。
2、适当选择富含钙、镁的食物:选择富含钙元素、镁元素的食物,会对周围血管系统起到血管扩充的作用的,还可以对抗高钠的升压作用,达到高血压患者饮食搭配的症状缓解、治疗效果。
3、少吃加工肉类和饱和脂肪:高血压患者饮食搭配中如果有饱和脂肪酸的食物,会升高人体血脂和血清中的胆固醇水平,令病人后续生活中产生冠心病和脑卒中疾病的风险稳步提升。因此在生活中,高血压患者饮食中要注意限制膳食脂肪和胆固醇的食物量,其中包含了油炸食物和动物内脏,加工过的红肉制品,如培根、香肠和腊肠等。
4、平衡膳食,保证五类食物:高血压患者饮食中的合理膳食,是指在平衡膳食营养的基础上,根据患者自身的情况,调整并优化食物种类与重量,满足维持自我身体健康与正常运作所需。高血压患者饮食搭配中,应该注意丰富食物种类,合理安排一日三餐以及食物含量。