餐后血糖值是糖尿病患者监测自身血糖的重要指标,将血糖控制在稳定范围内不是一件简单的事情,需要特别注意饮食方面的问题。目前糖尿病无法达到根治,只能通过饮食,服药以及运动进行维稳,餐后的血糖监测可以有效帮助糖友了解身体内血糖值的起伏状况,调整饮食方案或者服药情况,更加高效地降低血糖。那么餐后血糖高怎么控制呢?今天振东健康小编带你寻找解决方法。
1、主杂混吃
“主”即主食,“杂”即杂粮。主杂混吃是指在主食之中加入一些杂粮,如小米、黑米、紫米、杂豆等。主食容易使餐后血糖升高,而杂粮中含有丰富的膳食纤维,帮助消化,同时延长小肠对糖的吸收,达到降血糖的作用。
2、变换顺序
有时候吃饭的顺序是非常重要的,一般情况下,我们会先吃饭,后喝汤,但是我们把顺序调一下就可以出现一些奇妙的现象。首先喝汤,再吃蔬菜,然后吃饭和肉类。这样的吃饭顺序可以帮助糖友增加饱腹感,而且对胃也很好,能够有效控制血糖。
3、多吃蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、白菜等等之中含有丰富的维生素以及膳食纤维,而各种的萝卜类糖分非常低,被称为“土人参”,其中的营养物质只多不少。建议糖尿病患者每天最少要吃一斤左右的蔬菜,而且种类越多越好。
4、细嚼慢咽
吃饭速度不仅仅会影响胖瘦哦!有时候也会影响血糖。我们的大脑反应速度远远不及肚子填饱的速度,无法及时感应饱腹信号,导致我们吃很多,所以我们吃饭的时候细嚼慢咽,避免进食过多影响血糖稳定。
以上就是方法可以有效缓解餐后血糖高的情况,除了饭前饭中要注意,饭后当然也得多注意。糖友们在饭后可以进行半小时至一小时的户外运动,消耗一部分葡萄糖,缓解餐后血糖高的问题,还能增强免疫力,“饭后走一走,活到九十九”呢!