牛奶和酸奶是生活中最常见的乳制品,两者的营养价值都比较高,而且很多人早餐都喜欢和牛奶或者酸奶。大多数人都知道平时多喝牛奶和酸奶对身体有很大的好处,但是对于糖尿病人来说能不能喝牛奶和酸奶呢?相信很多糖尿病患者都比较疑惑,今天振东健康网就来和大家说说糖尿病能不能喝牛奶和酸奶。
一、糖尿病能不能喝牛奶和酸奶?
生活中,很多人认为牛奶中含有乳糖,会影响血糖。此外,他们还认为生产出来的酸奶中含有一些乳糖,不适合糖尿病患者食用。但是可以肯定的是糖尿病能和牛奶和酸奶。事实上,适当地饮用牛奶和酸奶不仅不会导致血糖升高,而且还会对身体有很多的好处。因为牛奶和酸奶中的乳糖与普通糖类并不一样,正常来说乳糖进入胃后消化的速度很慢,不会导致血糖在短时间内迅速大幅上升。而且酸奶中除了乳糖,还含有乳酸,乳酸也可以帮助延缓血糖的上升,所以糖尿病患者可以适当喝牛奶和酸奶。
二、糖尿病人喝牛奶和酸奶,哪个比较好?
相信很多糖尿病患者想知道牛奶对身体好还是酸奶对身体好。其实相比酸奶,牛奶的热量更低,更适合糖尿病人饮用。此外,牛奶中含有优质蛋白质,不仅能延缓餐后血糖升高,还能帮助身体补充能量,提高糖尿病人的免疫力。此外,大多数糖尿病患者会因为大量的尿液排出而缺钙。一旦缺钙,就容易导致骨质疏松,而牛奶的钙元素更高,可以帮助身体补钙,保持骨密度的正常。
但如果是消化吸收不好的糖尿病患者,就要喝酸奶就比喝牛奶更合适了。因为酸奶大都属于牛奶发酵的饮品,不会给肠胃系统造成负担,还能有助于肠胃有益菌群的环境形成,保证肠胃的正常运作,改善肠胃消化功能。
但需要注意的是,糖尿病患者在选择牛奶和酸奶的时候,一定要仔细阅读配方表,因为市面上的一些酸奶和牛奶添加了过多的脂肪,有的甚至添加了一些其他口味,对患者非常不利。选择时,尽量选择牛奶发酵的酸奶和低脂低糖牛奶。
总的来说,糖尿病是可以和牛奶和酸奶的,二者都对患者有帮助,但需要注意的是,要根据糖尿病患者的具体情况来选择牛奶还是酸奶,注意喝牛奶和酸奶的时间以及食用量,同时还必须要选择低糖低脂的乳制品,了解乳制品的相关配料,以免含糖量过高影响身体健康。